Restaurants et bars

La Galerie

Saguenay en bouffe – Du jeudi au dimanche, entre le 11 et le 21 octobre, La Galerie vous offre un menu du soir mettant en vedette la Bretagne. Cliquez ici pour les détails.

Notre restaurant La Galerie sert plusieurs choix de déjeuners tout aussi sains que savoureux. Les clients de l’hôtel réservant directement avec nous bénéficient d’ailleurs d’un petit-déjeuner gratuit. Superbement décoré de toile d’artistes locaux, notre restaurant est disponible pour tous vos besoins d’événements : réunion d’affaires, réception privée, conférence, etc.

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Consultez notre menu déjeuner

 

Inter

L’Inter n’a rien à voir avec les restaurants d’hôtel d’une autre époque. Branché et animé, l’endroit occupe une place de choix dans le cœur des gens d’ici et d’ailleurs. Artistes, voyageurs, étudiants et gens d’affaires se côtoient dans ce restaurant reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses nombreux événements culinaires. Que ce soit à l’intérieur ou sur la grande terrasse extérieure donnant sur la rue animée, venez déguster nos pâtes fraîches, nos charcuteries fines, nos salades croquantes et plus. Avec sa grande variété de vins d’importation privée et de bières, l’Inter est LE restaurant à Chicoutimi pour un dîner d’affaires ou un souper entre amis.

Rouge Burger Bar

Le Rouge Burger Bar, c’est la fusion d’un bar sportif et d’un restaurant contemporain. Plus moderne qu’une taverne, mais moins guindé qu’une salle à manger, l’endroit convient autant aux amateurs de sports qu’aux couples à la recherche d’une atmosphère feutrée. Les multiples écrans diffusent des événements sportifs en sourdine, permettant au DJ d’assurer l’ambiance musicale.

Côté bouffe, vous êtes le chef. Enfin, presque. Combinez votre boulette avec les ingrédients de votre choix et créez un burger selon vos envies. Comme nous apportons une attention à la fraîcheur en privilégiant des aliments de producteurs du Saguenay Lac-Saint-Jean, vous ne pouvez pas vous tromper !

Une visite au Rouge Burger Bar ne serait pas complète sans goûter les sauces BBQ et piquantes faites sur place. Tellement appréciées qu’elles se trouvent désormais sur les tablettes des épiceries de la région.

Fabbrica Gelato

Le meilleur de l’Italie réuni dans la « fabrique » de l’Hôtel Chicoutimi. Venez y déguster gelato et sorbets faits à partir du lait de la région et de fruits frais. Nos glaces italiennes sont fabriquées chaque jour en petite quantité pour assurer une plus grande qualité.

Fabbrica Gelato offre également des cafés du micro torréfacteur québécois Barista. Nos clients peuvent les consommer sur place ou encore, les emporter en gobelet et même en grain fraîchement moulu pour vos machines à la maison. Nos amis de chez Barista produisent des cafés de torréfaction artisanale selon la plus vieille tradition italienne.

Et pourquoi ne pas accompagner le meilleur café de Chicoutimi par des pâtisseries italiennes ? La fameuse brioche « con gelato » originaire de la Sicile est un plaisir sucré que certains Italiens dégustent même au déjeuner. Tentant !

Depuis quelques années, la gelato connait un engouement sans précédent que l’on comprend parfaitement ! Ses qualités nutritives et ses produits naturels ne sont pas étrangers à cette popularité. Fait principalement de lait, la gelato contient trois fois moins de gras que la crème glacée conventionnelle. Mais elle n’est pas moins savoureuse, bien au contraire ! La glace italienne contient moins d’air que la crème glacée, donnant ainsi un gout plus prononcé et exquis. Quant aux sorbets, ils ne contiennent pas de lait. Que des fruits frais !

Service aux chambres

L’Hôtel Chicoutimi est le seul hôtel à Saguenay à vous offrir autant de choix en restauration directement à votre chambre. Grâce à ses quatre restaurants sous son toit, vous avez le choix parmi tous les menus de la Galerie, du Rouge Burger Bar, de l’Inter et de la Fabricca Gelato.

Il nous fera plaisir de vous servir votre repas dans le confort de votre chambre. Une sélection des plus raffinée vous attend ! 

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  • Lundi au vendredi – Petit déjeuner de 6h30 à 10 h,  Souper 17 h à 22 h
  • Samedi et dimanche – Petit déjeuner de 7 h à 11 h, Souper 17 h à 22 h

*Des frais additionnels de 2 $ par commande / personne s’appliqueront sur la facture.